豆腐口感好，含嘀芟苒疾有丰富的蛋白质氨基酸，和多种矿物质，但是对于月龄比较小的宝宝吃多容易涨气，这款虾饼营养丰富，口感细腻，适合1岁以上对虾肉不过敏的宝宝
食材
豆腐150g
中等大小虾仁8只
面粉120g
菠菜适量
核桃油适量
橄榄油适量
方法/步骤
1、菠菜去梗先用水焯，然后剁碎
2、豆腐直接压碎，也可以先用热水煮熟，再压碎
3、虾仁，剪开背脊，去掉虾虾，剁碎或者用料理机打成泥
4、将菠菜，虾仁和豆腐混合，加入面粉，搅拌均匀，加入一点核桃油或者香油。
5、煎锅倒入适量橄榄油或植物油。取沾咎悉能适量面糊，在煎锅中煎至两面金黄。我使用的是电饼铛，预热3分钟，两面刷一层竿铖疬些薄油，放入面糊5分钟，翻面一次，大概10分钟，煎至两面金黄。口感细腻美味营养丰富的菠菜豆腐虾饼就完成了。
