看完就会的紫甘蓝馒头

 时间:2024-11-14 13:00:02

食材

面粉500g

酵母5g

紫甘蓝汁适量

白醋适量

白糖适量

方法/步骤

1、紫甘蓝汁是蓝色的。一个一个地倒白醋。用筷子搅拌均匀。倒入皈寿凿几白醋,只要颜色完全改变,不要太多。然后加入一些白糖搅拌直到它融化(白糖可以中和醋的酸味)。馒头尝起来很甜,根本没有醋味)

看完就会的紫甘蓝馒头

2、倒入白醋,中间变色

看完就会的紫甘蓝馒头

3、搅拌

看完就会的紫甘蓝馒头

4、真的很神奇吗(物体更漂亮,手机拍不到)

看完就会的紫甘蓝馒头

5、揉成面团,在温暖的地方发酵

看完就会的紫甘蓝馒头

6、接下来就自由发挥吧!我是发2个面团,把原色面甭镅彷铽团和粉色面团分别擀成长方形,涂点水粘合,再卷起来,用刀切段。最后用边角料压了几个花粘上了,简单也挺美的哈!*^_^*

看完就会的紫甘蓝馒头

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