花旗参石斛瘦肉汤功效与作用

花旗参石斛瘦肉汤具有清热降火，养胃护肝的功效月作用，非常适合熬夜加班、失眠上火的人群饮用。

食材

瘦肉300克

花旗参5克

石斛10克

清水1000毫升

盐少许

方法/步骤

1、瘦肉、花旗参、石斛切好洗净。

2、瘦肉焯水后捞出，沥干水分。

3、把焯水后的瘦肉、花旗参、石斛全部放入瓦锅中。

4、倒入1000毫升清水。

5、隔水炖煮2.5个小时。

6、出锅前根据个人口味加少许盐调味。