圆生菜鲜炒虾仁

圆生菜鲜炒虾仁

食材

圆生菜1个

鲜虾200g

食用油少许

蒜片少许

蚝油少许

盐少许

方法/步骤

1、圆生菜，手撕成片，放在水中洗净，沥水。

2、鲜虾洗净，去虾线，剥出虾仁备用。

3、锅内放少许油，放入蒜片炒香，放入圆生菜爆炒2分钟。

4、放入鲜虾仁翻炒至变色，放入盐、蚝油翻炒均匀后出锅。