香烤兔肉的做法

香烤兔肉，质地细嫩，味道鲜美，营养价值丰富！

食材

兔肉500克

姜1块

葱2根

花椒粉10克

八角2个

大蒜2瓣

生抽1勺

老抽1勺

料酒适量

油少许

孜然10克

方法/步骤

1、一只兔肉洗净分成两半。切去兔头

2、切好配料

3、所有的调料拌匀

4、拌匀后密封放冰箱冷藏室一个晚上

5、用锡纸包好放入预热好的烤箱，180度烤30-40分钟

6、20分钟后拿出倒出多余的汁，涮油,蜂蜜辣椒粉孜然，都要刷到哦，那样才入味

7、烤好了