胡萝卜含有胡萝卜素、维生素B/C等中浜你渑婧营养成分，味甘、性平、入肺、脾经，具有健胃消食、润肠通便、行气化滞、明目等功效。加入胡萝卜制成豆浆，营养丰富、口感清新。
食材
黄豆1杯
大米半杯
胡萝卜1根
白砂糖适量
清水1300毫升
方法/步骤
1、黄豆、大米清洗干净，清水浸泡过夜。
2、胡萝卜1根清洗干净。
3、胡萝卜去皮切小丁。黄豆大米沥干水分。
4、所有材料一起放入豆浆机，加水至最高水位线。启动豆浆机湿豆豆浆功能。
5、程序结束，倒出豆浆，使用滤网过滤，去除豆渣。
6、过滤好的豆浆加适量白糖搅拌均匀即可。
7、胡萝卜豆浆成品图。
