牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育别初陶筢及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
食材
牛肉200克
大葱半棵
热炒鲜露15g
沙茶酱10g
生粉5g
花生油15克
方法/步骤
1、大葱洗净切成沫。
2、牛肉放碎肉机打成肉泥。
3、加入大葱沫、热炒鲜露(可以提高食物鲜度,代替盐、鸡粉)、沙茶酱拌匀。
4、再加入生粉拌匀。
5、平底锅烧热放油,把牛肉泥分成一份份的肉饼,在锅中煎至两面焦黄,大约10分钟即可。
6、装盘即可。
时间:2024-10-25 08:15:59
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育别初陶筢及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
食材
牛肉200克
大葱半棵
热炒鲜露15g
沙茶酱10g
生粉5g
花生油15克
方法/步骤
1、大葱洗净切成沫。
2、牛肉放碎肉机打成肉泥。
3、加入大葱沫、热炒鲜露(可以提高食物鲜度,代替盐、鸡粉)、沙茶酱拌匀。
4、再加入生粉拌匀。
5、平底锅烧热放油,把牛肉泥分成一份份的肉饼,在锅中煎至两面焦黄,大约10分钟即可。
6、装盘即可。