美味的香煎牛肉饼

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育别初陶筢及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

食材

牛肉200克

大葱半棵

热炒鲜露15g

沙茶酱10g

生粉5g

花生油15克

方法/步骤

1、大葱洗净切成沫。

2、牛肉放碎肉机打成肉泥。

3、加入大葱沫、热炒鲜露（可以提高食物鲜度，代替盐、鸡粉）、沙茶酱拌匀。

4、再加入生粉拌匀。

5、平底锅烧热放油，把牛肉泥分成一份份的肉饼，在锅中煎至两面焦黄，大约10分钟即可。

6、装盘即可。