口味纯正的【蒜苗烧肉】

这道菜制作简单口感油而不腻

食材

五花肉200克

蒜苗800克

方法/步骤

1、五花肉切片

2、蒜苗切成段

3、先把蒜苗焯水出锅

4、把锅烧热加入食用油待油温稍微高一些放入切好的肉片旅邯佤践进行煸炒，肉片炒到出香味的时候倒入适量的老抽葱段姜片（避免葱姜炸焦了所以在肉片后方）翻炒几下加入适量的水煮个78分钟

5、再放入蒜苗煮到45分钟放入适量的盐白糖鸡精调味出锅到此美味的蒜苗烧肉就完成了