简单易学又好吃的豆腐皮要如何制作你们有没有了解过呢？今天就带大家了骈禄笫杳解一下关于简单易学又好吃的豆腐皮要如何制作的方法。
食材
豆腐皮300克
木耳150克
小苏打3克
葱蒜10克
干辣椒5克
豆瓣酱6克
韭菜20克
盐2克
鸡精2克
十三香2克
生抽6克
老抽2克
蚝油2克
方法/步骤
1、豆腐皮切条，再打上结；锅中水开下入豆腐，加入小苏打煮1分钟捞出。
2、锅中油热，下入葱蒜，干辣椒炒香，再加入豆瓣酱炒出红油，再加入适量清水；下入豆腐。
3、再加入生抽，蚝油，老抽，盐，鸡精，十三香；再放入泡好的木耳。
4、再盖上盖子炖煮2分钟，最后淋入水淀粉勾芡，撒上韭菜段即可出锅。
