芋头面包的制作步骤如下
食材
果子面包面团550克
芋头400克
炼乳10克
细砂糖60克
无盐黄油15克
全脂奶粉15克
蛋液适量
方法/步骤
1、准备：提前准备烂衣茫庥好果子面包面团，让其充分发酵。步骤1：将芋头蒸熟后，与砂糖、奶粉一起放入搅拌机中进行搅拌。再放入炼乳、黄油继续搅拌。根据个人喜好，保留一些细颗粒，让口感更丰富。如下图所示
2、步骤2：把芋头馅搓成每个50克重的小球，轻拍面团去除多余的空气。如下图所示
3、步骤3：把馅放入面饼中包起来，包好后把封口朝下，盖上保鲜膜，进行40分钟左右的发酵。如下图所示
4、步骤4：时间到后在面团表面刷上蛋液，装饰南瓜子，放入已预热的烤箱中，以上火2廴类锾渭00度、下火200度，烘烤10多分钟左右即可。成品如下图所示
