空心菜炒大虾

空心菜炒大虾

食材

空心菜200g

大虾300g

食用油少许

蒜末少许

盐少许

味精少许

方法/步骤

1、空心菜摘去叶子，洗净后切成段。

2、大虾剪去虾须剔除虾线，洗净后沥水。

3、锅内放入少许油，放入蒜末炒香，放入大虾翻炒至变色。

4、放入空心菜段翻炒，倒入盐、味精调味，出锅盛盘。