我常喝这野菜汤,鲜美又刮油,一周轻松甩掉肚腩,快来试试
食材
荠菜80克
蘑菇4个
盐少许、鸡精少许
方法/步骤
1、先准备好所需食材,提前将蘑菇根部削干净用盐水泡15分钟再清洗。
2、将荠菜老的部分和死叶都挑出来,择干净后和蘑菇都用清水淘洗干净。
3、将荠菜切成小段,也可以焯水后再切成小段。
4、再将蘑菇切成薄片备用。
5、锅中煮开水,煮开后倒入荠菜煮开。
6、再倒入蘑菇,盐、鸡精,煮开即可。
7、为了让汤更加鲜美,还可以滴入几滴米醋提鲜,也可以不放米醋,磕入一个鸡蛋也可以。
时间:2024-10-21 19:46:52
我常喝这野菜汤,鲜美又刮油,一周轻松甩掉肚腩,快来试试
食材
荠菜80克
蘑菇4个
盐少许、鸡精少许
方法/步骤
1、先准备好所需食材,提前将蘑菇根部削干净用盐水泡15分钟再清洗。
2、将荠菜老的部分和死叶都挑出来,择干净后和蘑菇都用清水淘洗干净。
3、将荠菜切成小段,也可以焯水后再切成小段。
4、再将蘑菇切成薄片备用。
5、锅中煮开水,煮开后倒入荠菜煮开。
6、再倒入蘑菇,盐、鸡精,煮开即可。
7、为了让汤更加鲜美,还可以滴入几滴米醋提鲜,也可以不放米醋,磕入一个鸡蛋也可以。