天气冷起来了,吃碗热汤米线吧!呵呵、喜欢的试试看哦
食材
米线100克
鸡蛋2个
鱼饼1个
洋葱适量
酱油2勺
料酒2勺
鸡精适量
盐适量
生姜2片
葱花适量
步骤/方法
1、选量的时候按人数定哦
2、鱼饼切片、鸡蛋打散
3、把鸡蛋炒好备用
4、鱼饼煎至一小会(鱼饼本身就是熟的)
5、然后锅里再放入油
6、倒入洋葱生姜爆香
7、加入水(开水冷水都可以的)
8、水开了倒入米线煮
9、加入调好的汁
10、米线快熟了放入青菜
11、煮好之后把米线捞到碗里,放入炒好的鸡蛋
12、还有鱼饼跟葱花
13、最后一步,把汤浇到碗里就完成了