上高中时的一个暑假，有缬方焱蜱一天妈妈把我叫到厨房，教了我这道菜，妈妈当时的原话是这样的：以后过日子的时候芟坳葩津，要先让自己吃饱饭，学会简单的菜，别让自己饿着。在以后的日子里，我学会了很多的菜，自己一个人在家的时候，最常做的就是妈妈当时教会我的这道菜，清甜爽口，吃的时候想到的就是妈妈的味道！
食材
藕2节
姜1块
盐半勺
糖1勺
老油2勺
醋2勺
葱叶1段
枸杞6颗
生抽1勺
步骤/方法
1、藕洗净去皮去两头，切成薄片
2、锅中加水烧开后放入藕片汆烫1分钟
3、捞出放入凉开水中淘洗两遍，捞出沥干水分
4、姜洗净去皮切碎末
5、碗中放入姜末，倒入辅料中除葱叶和枸杞外的其它材料
6、倒入藕片拌匀
7、表面放上葱叶碎和枸杞装饰一下即可
8、成品图
