作为一名不太会下厨的吃货,这个豆腐卷还是很适合大家的做法简单,美味,速度也是快快哒
食材
豆腐皮4张
白糖适量
酱油一瓶
菜油1勺
方法/步骤
1、先来看材料,加上一把菜刀就集齐啦
2、盘子上抹点菜油,免得豆腐卷之间粘住
3、一张豆腐皮做一个,但是要先一分为二
4、豆腐皮水里洗一下,干净些,不要放太久,过一下就可以了
5、洗好的豆腐皮放在砧板上,铺平
6、倒一勺半酱油,抹匀。撒上一些白糖。
7、卷卷卷,尽量卷的紧一点,但是豆腐皮容易破,小心咯
8、把另外半张重复水洗,酱油、糖的步骤,把刚才卷好的包进去,卷成一个更大的。
9、放入盘子,一个就做好了
10、为了方便,我把豆腐卷中娩麇嗵伎间切断了。烧饭的时候放在电饭锅上层蒸。饭好了,豆腐卷也熟了。这样烧就不用担心熟不熟的问题啦~
11、蒸熟之后,切成一小段的,装盘,收拾东西。