一直都喜欢蛤蜊的鲜,也喜欢吃豆腐,所以才制作这道菜的……
食材
豆腐1斤
蛤蜊1斤
生姜丝20克
葱花5克
剁椒20克
生抽5克
步骤/方法
1、清洗蛤蜊……
2、蛤蜊煮沙……
3、蛤蜊去壳,清理干净……
4、准备好豆腐……
5、将豆腐切成小方块……
6、豆腐入锅,放入姜丝和葱白炖煮6分钟
7、将蛤蜊放入锅中炖煮4分钟
8、放入剁椒20g、生抽5g、盐5g,继续炖煮2分钟,撒入葱花,装盘即可。
时间:2024-10-25 21:30:30
一直都喜欢蛤蜊的鲜,也喜欢吃豆腐,所以才制作这道菜的……
食材
豆腐1斤
蛤蜊1斤
生姜丝20克
葱花5克
剁椒20克
生抽5克
步骤/方法
1、清洗蛤蜊……
2、蛤蜊煮沙……
3、蛤蜊去壳,清理干净……
4、准备好豆腐……
5、将豆腐切成小方块……
6、豆腐入锅,放入姜丝和葱白炖煮6分钟
7、将蛤蜊放入锅中炖煮4分钟
8、放入剁椒20g、生抽5g、盐5g,继续炖煮2分钟,撒入葱花,装盘即可。