如何制作羊肉炉?下面小编就来给大家分享一下我的制作方法，喜欢的可以跟着小编一起来制作一下。
食材
羊肉1500公克
米酒100ml
黑豆瓣酱80公克
红枣10颗
盐1茶匙
糖1茶匙
姜末30公克
红葱末30公克
沙拉油3大匙
水1000m
大白菜30公克
火锅料30公克
方法/步骤
1、取内锅放入姜末、红葱末与沙拉油，设定[收汁入味]加热。
2、加热5分钟后拌炒一下，再放入黑豆瓣酱炒香。放入羊肉炒匀，放入米酒、水与红枣，
3、盖上锅盖设定[牛肉/羊肉]加热40分钟。再加入盐、糖调味，羊肉炉就完成。
4、加入白菜、火锅料，设定[再加热]，完成就能享用热腾腾羊肉炉。
5、这样就制作完成。
