胡萝卜牛肉蒸饺的做法

薄皮大馅，一口咬下去汁水满口，拉住家人的胃口。

食材

面粉500克

牛肉400克

胡萝卜500克

洋葱100克

生姜5克

生抽，老抽10克

十三香，花椒15克

耗油5克

方法/步骤

1、准备好胡萝卜牛肉蒸饺的材料。

2、和面后静置10钟揉一遍，在静置30分钟。

3、肉泥加蚝油，生抽、十三香、糖和清水拌匀，然后加洋葱小粒、生姜末和花椒油拌匀。

4、擀皮包饺子

5、包好了就上笼蒸，一定要开水上笼，而且大火蒸。

6、10分钟后胡萝卜牛肉蒸饺就出锅啦！