如何快速泡发干贝

泡发干贝有很多种方法，可以用水直接浸泡，也可以用料酒或葱姜水。本次给大家介绍如何快速泡发干贝，快来看看吧。

食材

干贝200克

姜片10克

方法/步骤

1、首先将干贝洗净，倒入碗里。

2、加入没过干贝的水，加入两片姜。

3、起锅烧水，将盛有干贝的碗放在蒸笼上蒸20分钟。

4、蒸好后将盛有干贝的碗取出即可。