夏天，雨水多，天气潮热，很多东西容易受潮而发生霉变，使的本来好好的食材不能食用，比如辣椒，那么怎皱诣愚继样防止干红辣椒受潮呢？
工具/原料
干红辣椒若干
广口塑料包装瓶1个
炒锅
方法/步骤
1、先将干红辣椒凉晒一下，去除杂质
2、把炒锅烧热，放小火慢慢加热，放入辣椒，像炒菜一样，迅速翻炒
3、炒制辣椒干透，注意不要炒糊了，可以关火翻炒
4、炒干后倒入平盘容器中，上下颠一下
5、放置一会，晾凉
6、把准备好的塑料瓶盖子取下
7、把晾凉的干红辣椒放入瓶中
8、盖上瓶盖，拧紧，这样放置很长一段时间都不会返潮
