怎么做清炒丝瓜汤

“国庆在家几天，我就吃了几炭姒郑姹天丝瓜，完全没有吃腻的迹象。男友一直不能理解，今天中午我让他见识了，只放了盐调味，丝瓜汤却非常清甜，我把最后一口汤喝完，他还在说我没给他留半口呢。”

食材

丝瓜250

香葱5克

食用油15克

盐4克

水100克

方法/步骤

1、将丝瓜削皮，对半切成薄片

2、起锅，倒入少许油，油热倒入丝瓜片；

3、翻炒至丝瓜片边缘软化透明；

4、调入适量盐翻炒均匀后倒入适量热水（高汤更好），盖上锅盖；

5、大约煮5分钟左右；

6、丝瓜完全煮熟

7、撒上葱花即可出锅；