、黑米短铘辔嗟具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好鹚兢尖睁的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
食材
粥米20克
糯米20克
黑米20克
枸杞10克
红枣10克
红皮花生10克
桂圆10克
冰糖5克
红豆10克
方法/步骤
1、所需的食材准备。
2、洗泡,泡1小时。
3、转入电锅中。
4、加水适量。
5、煮粥,启动程序,2小时粥,程序快结束前15分钟加入枸杞。
6、加入冰糖,继续煮。
7、时间到后即可,浓香~甘甜。