黄瓜胡萝卜鸡蛋饼

一劐聂赞陶根黄瓜、一根胡萝卜加点面粉，再打入鸡蛋，调成蔬菜鸡蛋面糊，经过简单的煎制，美味又不失营养的早餐鸡蛋饼就新鲜出炉了。

食材

鸡蛋2个

黄瓜1个

胡萝卜1个

面粉100克

自制鸡精粉1勺

步骤/方法

1、黄瓜、胡萝卜洗净先擦成丝

2、再切碎

3、放入较大的容器里

4、打入两个鸡蛋

5、加盐

6、自制鸡精粉

7、适量面粉

8、加少许水调成糊状

9、平底不粘锅倒少许油，舀一勺面糊摊平

10、煎制两面金黄煎熟即可

11、全部做好的鸡蛋饼3张