家有老人小孩，每天做菜都想着翻点花样
食材
鸭腿2只
红皮洋葱2只
料酒适量
生抽适量
老抽适量
白胡椒粉适量
黑胡椒适量
蜂蜜适量
盐适量
步骤/方法
1、鸭腿洗净，装盘，加入4汤匙料酒，适量盐，白胡椒粉，胡椒粉可以多放点，将鸭腿涂抹均匀，腌制半小时以上
2、腌好的鸭腿中小火煎至两面金黄
3、将煎好的鸭腿切块
4、3汤匙料棰僖崩妓酒，4汤匙生抽，1汤匙生抽，1.5汤匙蜂蜜，将照烧汁调匀，可以稍尝一点咸淡，根据自己的口味，调到喜欢的咸度与甜度
5、热锅热油，洋葱炒出香味，加点黑胡椒，我选的是研磨瓶的，方便
6、将鸭腿放入煸炒洋葱的锅，调好的照烧汁倒入，加3分之1碗水，大火烧开，加盖，小火岽綮镎捱焖煮3分钟，开盖大火收汁，出锅
7、调味料
