大部分七个月大的宝宝们，已经开始摄入不同的辅食，为了宝宝们身体可以生长发育的更健康，妈妈们也会煞费苦心的制作不同类型的辅食，鸡蛋羹是比较常见的辅食，营养价值也很高。
食材
鸡蛋1颗
小白菜2颗
方法/步骤
1、小白菜加少许盐浸泡，洗净晾干水分。
2、小白菜和水一同下锅煮，水开后再煮两分钟。
3、准备一颗鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。
4、鸡蛋黄放入碗中备用，小白菜盛出备用。
5、小白菜只取用菜叶部分，有助于宝宝的消化吸收。
6、小白菜放入破壁机加少量温水(和刀片持平)打3分钟，或者用辅食机加少量温水打成糊状。
7、菜泥找一个奶瓶，倒入45毫升。然后把菜泥缓慢倒入蛋黄。
8、一边倒，一边搅拌。
9、蒸锅烧水，水开后上蛋羹，盖盘子或者保鲜膜（扎眼）上锅蒸15分钟。
