如何冲泡意式咖啡?现在许多白领朋友都喜欢喝咖啡,而自己购买咖啡豆,自己研磨,自己煮会更美味哦,名典为您介绍怎样冲泡意式咖啡才好喝!
食材
咖啡豆10克
水200毫升
奶粒5ml
糖5克
方法/步骤
1、什么是意式咖啡豆?意式咖啡豆简单的说就是意式拼配咖啡豆,是将风味不同的两种或者两种以上的咖啡按照一定的比例拼配在一起而合成的咖啡豆,简称意式拼配咖啡豆。
2、意式咖啡豆要拼配的原因?虽然有一部分固定品种的咖啡是可以作为单品咖啡直接饮用的,但是大憧钏荭拜部分的咖啡在风味上都存在或多或少的缺陷。例如:没有特殊的风味、缺乏深度、不够力度或某种味棕百脾酷道过于强烈。为了弥补这些不足,就要把数种具备不同特性的咖啡豆拼配起来,创造出调和而有深度的味道,也就有了意式咖啡豆。
3、意式咖啡豆的口味名典意大利式Espresso咖啡豆精选优质阿拉比卡种咖啡豆,采用深度烘焙,芳香浓郁,风味绝佳,无论做单品饮用还是做花式咖啡都两相合宜。