今天教大家做一个好吃又好看的蘑菇包,做起来也非常简单,快来看看吧。
食材
面粉300g
酵母3g
温水170g
豆沙100g
方法/步骤
1、300克面粉加三克酵母,五克糖,拌匀后加170克温水,搅成面絮,揉成光滑的面团。
2、直接搓长条,分成等份,擀成圆饼,放上豆沙馅包起来,再用手掌按压成圆饼。
3、再准备一勺面粉,一勺可可粉,两勺水,调成粘稠的糊状,刷在蘑菇包上面。全部做好以后放进蒸屉,再韩钯擞艾搓一个粗一点的面条放进蒸屉,醒发到表面有裂纹。
4、上锅蒸水开上汽蒸15分钟,焖两分钟出锅。再取一个小碗,放上一勺面,一勺水调成面糊。
5、蒸好的面条剪成段,粘上面粘在蘑菇上,再放回蒸锅,蒸两分钟,好吃的蘑菇包就做好啦。