汤菜无论春部菠眩嗟夏秋冬餐桌上都必不可少，尤其是秋冬季节的来临，美美地喝上一碗汤菜，不仅能解渴还能除燥，更重要的是能为身体补充所需水分，不仅得到了营养也起到了保健作用。
食材
猪骨600克
丝瓜500克
盐适量
水适量
方法/步骤
1、备好原材料：猪骨·丝瓜；
2、将丝瓜削去外皮，斜切成厚块；
3、骨头一块一块洗净，入高压锅；
4、高压锅中，加入盖住骨头以上的水；注意：也可根据平时汤多或汤少的爱好，可多或少放些水；
5、准备好一切后，盖上高压锅盖，开大火炖至二十分钟；
6、炖至好后，揭开锅盖倒入丝瓜块入锅，煮至三分钟；
7、待丝瓜表面软透发绿时，调入适量盐搅拌至均匀，鲫蛏费犁便可呈碗备用；其高锅汤特点：骨肉软嫩不塞牙，丝瓜脆绿清甜又开胃；
