泡普洱茶很简单,需要6个步骤来实现,通过沸水冲泡茶具开始演示,具体操作方法如下:
工具/原料
普洱茶
盖碗
公道杯
品茗杯
沸水
方法/步骤
1、盖碗中加沸水往壶里面注满沸水,让它慢慢升温,将水浇入盖碗中。
2、称取茶叶称取茶叶大概8克左右,在盖碗中投入称取好的茶叶。
3、加入沸水醒茶以高冲沿壁的方式进行冲水,让茶叶在碗中翻滚达到醒茶的目的。
4、第一步洗茶立即将水倒出,不用闷泡即可出汤,第一次倒入的水为洗茶。
5、加入沸水浸泡10秒接着以低冲沿壁的方式慢慢的注入沸水,浸泡5至10秒左右出汤即可。
6、泡好出汤饮用将泡好的茶过滤至公道杯中,再倒入品茗杯中就可以饮用了。