、自己在家做的的确比较新鲜即干净,而且味道比外边的还要好!简单经济实惠!动起手来吧
食材
扇贝500g
蒜8-10粒
香葱3根
海鲜酱油15ml
糖1汤匙
耗油1汤匙
泰椒1个
盐适量
方法/步骤
1、扇贝洗净去沙
2、蒜切末,葱切小丁
3、泰椒用剪刀,剪成小丁,因为皮厚用刀不好切。
4、蒜末用油煸炒一下,一定要小火因为蒜比较容易糊,炒出香味变色即可
5、把炒过的蒜末.葱末.海鲜酱油.糖.盐.蚝油放在一起搅拌缬方焱蜱一下,浇在每一个扇贝上,记得带着蒜和葱,最后把泰椒放在上面
6、烤箱180度预热5分钟,中上层烤8分钟即可,可以闻到飘香扑鼻的蒜香味