冬日里比较喜欢吃火锅,但是并不是每天都能在外面吃,这不有朋拆鲫驼枣友来家里还是可以尝试做点鸭脚煲来一起热闹下,跟大家简单分享下,虽然做的卖相不是很好!一起来看看哦
食材
鸭脚适量
香芋适量
石螺适量
青菜适量
陈皮香叶适量
草果八角适量
葱花适量
方法/步骤
1、将芋头切块备好。香菜配料准备好
2、鸭脚洗净,石螺洗净备好
3、姜蒜葱切好
4、开火预热锅底,放入适量的花生油,将鸭脚放进去炸一下,出锅
5、洗净锅底,预热放入油,将配料放进去翻炒加入石螺和芋头,翻炒2分钟,放入盐等调料,邹菁惨挣加入2碗水没过食物,盖住锅盖烧10分钟左右。
6、差不多的时候放入点葱花,即可以吃啦,卖相不是很好下次继续努力