油炸半熟溏心鸡蛋

大家有没有试过油炸鸡蛋？而且是半熟的那种？其实只溴溢菏确要把鸡蛋冷冻一下，就可以炸出溏心鸡蛋了哦！而且冷冻过的鸡蛋蛋黄味道特别浓郁，推荐大家都可以试一下。

食材

鸡蛋3个

小麦粉适量

面包粉适量

油适量

保鲜袋1个

方法/步骤

1、把买来的鸡蛋放入一个保鲜袋，然后放入冰箱冷冻。

2、完全冻住以后的鸡蛋剥皮很容易。

3、粘上小麦粉和面包粉以后，放入160度的油里油炸3分钟以后，翻面再炸3分钟即可。切开以后里面是溏心蛋哦！