螃蟹怎么煮才好吃

 时间:2024-11-03 00:23:27

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对于蛋白质的美容作用,我们已经略知一二。淤撸睾伽而微量元素在肌肤美容中也同样占有很重要的地位,如镁是构成体内多种酶的主要成分之一,对体内一些酶有激活的作用,能维持宜诠拟萱皮肤的光洁度;锌和硒元素则有抗脂质过氧化作用,它们能清除体内的自由基,使皮肤免受脂质过氧化损伤,从面使皮肤柔软、滑润、消除皱纹。

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工具/原料

新鲜螃蟹

盐、生姜、料酒、葱、毛豆

方法/步骤

1、第一步,首先去菜市场买回新鲜螃蟹,然后将螃蟹清洗净,一切两段,去除蟹脐等秽物。

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2、第二步,将锅中放油,坐上油锅点火,待油温7分热,逐一将蟹切开,放入锅中煎至金黄色。

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3、第三步,全部煎好后倒入黄酒,放入葱姜毛豆煸炒,加水盖过螃蟹,记得别忘记放盐。

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4、第四步,大火烧开后,改中火,约10分钟后,将用剩的面粉加水调匀,倒入锅内勾芡,不挺翻炒,以免粘锅。

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5、第五步,最后,尝一下咸淡,放入少许味精,即可出锅了。

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