青橄榄炖猪肚

青橄榄佻亘杂鲁炖猪肚，含有丰富的蛋白质和营养物质，孕晚期吃可以为孕妇及胎儿补充所需要的营养物质；有缓解胎动、心烦、口渴咽干的功效，较适合孕晚期吃。

食材

青橄榄10个

猪肚1个

猪骨300g

盐少许

葱段姜片少许

味精2g

方法/步骤

1、新鲜猪肚放生粉、粗盐、料酒用手抓揉去味,反复冲洗干净,切成猪肚丝备用。

2、把青橄榄洗干净,用刀拍一下备用。

3、砂锅内放入猪肚丝、青橄榄、猪骨、葱段姜片和适量水大火烧开转中小火炖50分钟。

4、开盖撒入盐、味精调味即可关火。