月子餐，相信有妈妈光环的朋友都了解的，鸡肉、鸡肉是绝对少不了。淤撸睾伽而对于我们客家人来说，月子餐，最重要的的就是鸡蛋炒姜。保护新产妇的佳品了。暖宫又营养。
食材
鸡蛋2个
新鲜生姜适量
黄酒适量
方法/步骤
1、准备材料：新鲜的生姜（老姜更好哦）。两个土鸡蛋（一定是要正宗的土鸡蛋）。
2、打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，打散。不加任何的东西。
3、处理姜：姜块洗净，拍扁后切成姜碎末。
4、炒姜：锅里放少量的油（最好用植物油），8成热后，放入姜碎硬炒，不加水不加酒。硬炒至有点焦黄。
5、炒蛋：然后放入打好的鸡蛋，煎开。
6、最后放入些许黄酒，2勺就可以了。不宜放多哦，不然会吃的很腻的（毕竟要吃40天这样的食物）。
7、成品：适合产妇食用的暖宫去寒月子餐。注：一般人可不要食用哦，太燥。
