“百万美元”，又叫“百万富翁”“百万金元”，一款发明于日本、带有茂葛锵哑高贵气息的鸡尾酒。整杯酒中因加入了菠萝汁、石榴糖浆和蛋清，口味甜爽而绵密，营养也很高。无论在国外还是国内，知砘捃坑聒名度和人气都较高，下面我就为大家分享下这款酒的调法。
食材
干金酒1.5盎司
甜味美思0.5盎司
菠萝汁0.5盎司
石榴糖浆5毫升
蛋清1个
冰块适量
方法/步骤
1、用杯：高脚杯一般都适合用于此酒的调制，如鸡尾酒杯、红葡萄酒杯等。先对杯子做冰镇处理佼沣族昀：提前将杯子放入冰箱冷藏或在杯内加冰块待杯子结霜后将冰块倒掉。
2、调法：摇混法。1，分解调酒壶，壶身内加4—5块冰块。
3、2，用量酒器依次将石榴糖浆、菠萝汁、味美思酒和金酒量好后倒入调酒壶内，然后把提前搅拌好的蛋清倒入。
4、3，加盖组装调酒壶，大力充分摇晃，使里面的液体和蛋清混合均匀，大概15—18下。
5、4，打开壶循勒桢施盖，将混合好的酒液倒入杯中，上装饰完成调制。此酒的装饰采用柠檬、菠萝，或加上车厘子、圣女果等组合装饰。
