鱼籽炒蛋怎么做

鱼籽炒蛋是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸娇虺樱箬多细节。下面就为大家介绍怎么做鱼籽炒蛋。快来看看吧。

食材

鱼籽适量

鸡蛋适量

油适量

水适量

盐适量

姜适量

方法/步骤

1、首先将鱼籽洗净并剪开膜，用手撕开也可以。

2、所有食材和盐放碗里，加两勺水。

3、起锅烧油，开小火下入食材，不断用筷子翻炒，并加盖十秒让鱼籽断生。

4、掀开盖后，继续翻炒至水干并稍微有蛋香即可出锅。