简简单单,非常好吃
食材
牛肉片 约150克南瓜 约150g乌江榨菜 少许葱花姜丝蒜蓉 各少许适量
方法/步骤
1、南瓜切薄块状铺盘底,均匀洒上一丁点盐花,约0.5克。
2、牛肉片加盐(以一斤肉6克盐的比例),料酒(以个人喜好放多少),少许生抽,少许榨菜,少许姜加泥蛲责丝,少许蒜蓉,顺一方向拌匀,感觉起劲了就加入玉米淀粉拌匀,再加适量花生油拌匀。
3、把捞好味的牛肉片均匀铺在南瓜上。开水上锅,用个不锈钢盆赤蹭荸锅子倒盖上来蒸,电磁炉武火大约蒸18分钟即可。南瓜蒸牛肉片的做法步骤3
4、开盖洒上葱即成。适合没什么胃口的孕妈,这个菜简单方便,清淡有营养又能调动食欲。
5、家里人都说非常好吃
6、成品图