生菜炒肉的做法

生菜炒肉青菜要和肉或是其他东西一起炒才更有味，才会更香，更滑嫩。殷螋粗廓吃起来也才会有那种甜甜的味道，如果光是青菜炒青菜，那样就只有一点盐味，没其他的了。

工具/原料

主料生菜250g瘦肉10廴类锾渭0g配料油适量盐适量大蒜适量鸡精适量生粉适量耗时准备时间10-20分钟制作时间10分钟内

步骤/方法

1、生菜洗净

2、把肥肉和瘦肉分开

3、瘦肉用生粉和盐腌15分钟

4、把肥肉放锅里炼油

5、油炼好后放入瘦肉爆炒

6、炒至肉变色即可放入生菜同炒

7、差不多熟的时候放盐和鸡精调味

8、起锅装盘