潮汕油粿是一道以饺子皮为主要食勤崞擒啶材制作的美食,是潮汕地区的传统小吃,逢年过节勤劳的潮汕妇女便会制作这罩脾青槊种糕点敬拜神明,如今它已经是台湾街头最常见的小吃之一。今天小编就来教大家做这道潮汕美食小吃吧:潮汕油粿
食材
糯米粉适量
芋头1个
红薯1个
白糖适量
方法/步骤
1、❥把红薯和芋头先去皮切块放至盘中,然后再放进锅中蒸熟,接着再把芋头和红薯分别加适量白糖捣成泥
2、❥接着在红薯腑娄奴贾泥里倒进糯米粉,加适量清水和油,揉成面团,再捏成面皮状,包入芋泥作为馅料,再捏合成三角形,最后再油炸至金黄即可
3、❥香喷酥脆,根本停不下来