香酥肉丸子的制作方法

你知道怎么制作美味的香酥肉丸子吗？今天教你一招，让你快速学会一起来看看吧。

工具/原料

五花肉

方法/步骤

1、第1步，把准备好的五花肉剁碎，加入胡萝卜金，葱花，加入两个鸡蛋，两勺面粉。

2、第2步，加入盐，生抽，搅拌均匀，丸子夹过一下冷水，夹成丸子，小火下锅，炸至金黄酥脆即可。