如何做嫩滑鲜香的肉丸汤

今天给大家分享如何做嫩滑鲜香的肉丸汤，特别简单，一看就会，大家快来学一学吧！

工具/原料

猪肉300g、雪梨半个、料酒一勺、胡椒粉半勺、盐半勺、鸡蛋1个、土豆淀粉一勺

枸杞、白菜叶适量

方法/步骤

1、首先将猪肉、葱姜、雪梨、料酒、胡椒粉、盐、鸡蛋、土豆淀粉全部放入搅拌机，绞成肉末

2、锅中加水，烧开后，将肉馅挤成丸子，下锅煮至飘起来

3、最后加入枸杞和白菜叶，即可出锅享用