打豆浆怎样才能不起沫

大豆等许多豆科植物中含有“皂素”，这是易起泡沫的原因。

方法/步骤

1、自制豆浆有大量泡沫，这是黄豆中含有皂甙的原因，该成分有毒，会引起中毒，但不耐热，只要用怅屹岖噤小火继续煮沸几分钟，泡沫就会消失。

2、用纱布过滤一遍刚打出来的豆浆，或者把刚打出来的豆浆烧一会再过滤，就没有泡沫和细的渣了!

3、外面卖的豆浆多用了消泡剂，可以买消泡剂试试，也会打出来没有泡沫的。