丘比的产品越来越丰富了,除了有沙拉酱,果酱还新推出踮碚牢邗了做凉拌菜的沙拉汁。有了它在家也能做出比饭店还好吃的凉拌菜,今天给大家推荐的是一道口水牛肉。牛肉先卤后拌,非常入味,麻麻辣辣真带劲。
食材
卤牛肉1块
彩椒1块
香菜3根
丘比沙拉汁一包
盐适量
生抽一小勺
大蒜3瓣
胡椒粉少许
香醋1小勺
香油1小勺
方法/步骤
1、将主食材准备齐全:卤牛肉,香菜,大蒜,彩椒,丘比沙拉汁。
2、牛腱子肉提前煮熟。卤牛腱子的辅料有:八角两个,桂皮1块,香叶3片,草果一个,花椒一小撮,仔弩认踝冰糖一块,盐适量,料酒一勺,老抽一勺。
3、放凉后切薄片。
4、大蒜切末,香菜切小段,彩椒切丝。
5、将所有食材全部放入料理盆中。
6、调一个料汁:小碗中放入一勺凉白开,适量盐,少许胡椒粉,一勺香醋,一勺香油,用筷子搅拌均匀。
7、将料汁淋入料理盆中。
8、放一包丘比沙拉汁,我的这个是香辣口味的。
9、拌均匀,装盘即可食用。