由于不放心到店里买面包,害怕香精太多,所以自己亲自动手制作
食材
高筋面粉400g
鸡蛋1个
牛奶250ML
奶粉50g
酵母粉5g
食盐5g
砂糖25g
黄油适量
葡萄干适量
猕猴桃干适量
荸荠干适量
核桃适量
方法/步骤
1、将核桃包好,弄成小块,放入盘中,在微波炉中加热2分钟;将葡萄干、荸荠干、猕猴桃讲垛舯程干弄成小块,洗干净放在碗里备用。
2、在面包机中依次加入牛奶-高筋面粉-鸡蛋-砂糖-奶粉-食盐,最后在上面挖一个小凹点,放入酵母粉。
3、选择面包机中快速面包缬方焱蜱一栏,开始进行搅拌。搅拌完成后,面包机会让搅拌物自省一会儿,期间不要开盖子。大温刹猪茱约5-10分钟左右后又会再次快速搅拌(每个面包机不同,根据自己的面包机算准时间),此时放入葡萄干、荸荠干、猕猴桃干、核桃,让其一起搅拌。
4、等待大约1个半小时后面包做好啦!