葱花爆香绿甘蓝

绿甘蓝里，含吲哚类化合物，科学家称为癌抑制物。

食材

绿甘蓝适量

大葱适量

盐适量

酱油适量

十三香适量

食用油适量

方法/步骤

1、准备绿甘蓝。

2、将绿甘蓝切丝。

3、准备大葱。

4、将大葱切葱花。

5、准备一口锅。

6、热锅凉油！放入葱花，爆香！

7、再放入绿甘蓝丝，炒一会儿。炒至全熟后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！