蒸洋槐花如何制作

一坎怙醣秸年一度洋槐花季又到了，洋槐花的吃法有很多种，但常见的是用粗一点的面粉拌匀后蒸食，可以最大限度地保持其原汁原味和营养，下面小编就介绍一下蒸洋槐花的做法。

方法/步骤

1、准备槐花500克，面粉100克、醋15ml、香油5g、盐5g、大蒜几瓣。

2、槐花洗净晾干水分，放入干净无水的容器中加入面粉，用筷子搅拌均匀。

3、起锅烧水，水开后，将槐花放入笼屉，大火蒸八分钟，将蒸好的槐花趁热拌开。

4、浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。

5、总结如下。