海鲜零售是很热门的行业,很多人都在从事这个行业,但是有人欢喜有人忧,那么长沙这个城市应该如何做好海鲜零售呢?
方法/步骤
1、找好批发商。如果你选择在比较有荏半吨蛸名的地方批发海鲜,最好是离长沙很近的,可以自己亲自去批发,如果距离很远,那么运费很贵,而且很不划算,因此最好是找个批发商进行长期海鲜批发。
2、注意保持海鲜的新鲜。海鲜批发来之后,为了保持新鲜,最好在做海鲜这一行之前就学怎样保秽颢擤崮存海鲜的技术,怎样减少海鲜的死亡率。
3、要多做市场调查。海鲜的市场价格浮动很大,海鲜的品种也会因为季节的不同,而受欢迎的品种不同,因此一定要做好市场调查。
4、可以往饭店送货。打算长期经营海鲜的话,可以和饭店合作,往饭店送货,保证最优的价格。
5、找个好的地理位置。卖海鲜,地理位置非常重要,要找个客流量比较多,租金相对便宜的地方。
6、多搞促销活动。海鲜由于价格一般是比较高的,因此促销活动还是比较吸引人的眼球的。