黄花胶炖牛奶的做法

今天带来的是黄花胶炖牛奶,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

花胶5个

牛奶500ml

冰糖10克

红枣少量

枸杞少量

方法/步骤

1、黄花胶干货，这是60头的。

2、先直接放去锅里清蒸五分钟后，（不能蒸太久，营养会流失）拿出来放入冷水中浸泡7~12小时。

3、泡好后的花胶如图，可切丝，也可不切丝，不喜欢腥的，要记得放姜片，反正我是没有放。

4、我放的是伊利纯牛奶。一盒装的，所有材料放入炖盅。包括冰糖。炖至2~3小时即可。

5、炖好后，就可以吃啦，满满的胶原蛋白~