烧烤摊上常见的蒸生蚝

 时间:2024-11-02 19:24:43

很多人都喜欢吃生蚝,但是烧烤店的太贵了,现在我教大家自己做,成本不贵,一次性吃个够。

食材

生蚝500g

辣椒50g

蒜末20g

姜20g

葱10g

蚝油10g

酱油10g

香油6g

方法/步骤

1、生蚝自己想吃多少,买多少。

烧烤摊上常见的蒸生蚝

2、洗刷干净表面的壳,直接烧水开后放入锅中盖起来,蒸6分钟

烧烤摊上常见的蒸生蚝

3、准备好配料,切好的蒜末,葱花,姜末。

烧烤摊上常见的蒸生蚝

4、热油爆香,加入酱油、蚝油、香油,炒出香味,

烧烤摊上常见的蒸生蚝

5、蒸出来,拿掉一边壳,淋上酱料就可以吃了

烧烤摊上常见的蒸生蚝

6、是不是看起来很美味,和烧烤店上的一样,自己做的吃起来味道是不一样。

烧烤摊上常见的蒸生蚝

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